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Abr 25

Recetas Inglesas: Apple Cheese Salad

Las mejores recetas inglesas: Apple Cheese Salad

Hoy inauguramos una nueva sección que ha sido muy demandada por nuestros lectores y por nuestros alumnos, recetas típicamente inglesas. Además hemos decidido publicar estas recetas (recipe en inglés) en inglés.

Una buena forma de practicar inglés es leyendo todo tipo de documentos, por ejemplo recetas inglesas. Además, os hablaremos de platos típicos de la comida inglesa, por encima del típico fish&chips que de hecho se come en otras partes del mundo.

La primera de nuestras recetas inglesas, es la Ensalada de manzana y queso, un plato bastante saludable y muy fácil de preparar:

Recetas Inglesas: Apple Cheese Salad

  • 4 unpeeled, cored red apples, diced
  • 2 tablespoons fresh lemon juice
  • 1 cup diced celery
  • 1 cup shredded Swiss cheese
  • About 1 cup mayonnaise
  • 1 tablespoon sharp prepared mustard
  • Salt, pepper to taste
  • Lettuce leaves, washed and dried
  • ½ cup chopped filberts or
    walnuts

1. Put apples in a serving dish.

2. Sprinkle with lemon juice. Add celery and cheese.

3. Mix mayonnaise and mustard. Season with salt and pepper.

4. Add to apple mixture. Refrigerate 1 hour to blend flavors.

5. Serve in lettuce cups sprinkled with nuts.

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